江口码头位于泉州晋江入海口北岸，是宋元时期泉州港内河运输系统的关键节点。码头由文兴码头和美山码头两部分组成，以石构台阶和驳岸为主，方便货物装卸。来自福建内陆的瓷器、茶叶、丝绸等货物通过江口码头汇集到泉州港，再装船远销海外。