泉州关岳庙是福建省现存规模最大的武庙，主祀关羽、岳飞。其建筑装饰极尽华丽：屋脊上布满了精美的剪瓷雕和彩绘，是闽南传统建筑工艺的集大成者。每天香客络绎不绝，是感受泉州民间信仰氛围的最佳去处。