安平桥位于泉州晋江安海镇与南安水头镇之间，横跨海湾，始建于南宋绍兴八年（1138年），历时14年建成。桥全长2255米，是中古时代世界最长的跨海梁式石桥，享有「天下无桥长此桥」的美誉。桥面用巨型石板铺就，石墩呈船形以减小水流阻力，工程极为浩大。